鑒別試驗 取試樣加(1+1)鹽酸液即泡沸，產生二氧化碳，此氣體通入氫氧化鈣溶液中，農用碳酸氫銨廠家，即生成白色沉淀。 取試樣溶液，合肥碳酸氫銨廠家，加氯化tong溶液即產生白色沉淀。 取試樣溶液，加酚酞試液(TS-167)應不變色或僅現微紅色。
含量分析 在已稱量的帶磨口塞的稱量瓶中，迅速稱取試樣2g(準確至0.0002g)，食品級碳酸氫銨廠家，置于已盛有1mol/L硫酸溶液50ml(準確移取)的錐形瓶中，搖動錐形瓶，使試樣反應完全，加熱煮沸5min，待溶液冷卻后，加0.1%甲基橙指示液2滴，以1mol/L氫氧化鈉標準溶液滴定至橙色。同時作空白試驗。 式中V1——空白所耗氫氧化鈉液的體積，ml； V2——試樣液所耗氫氧化鈉液的體積，ml；
碳酸氫銨，分子式NH4HCO3，相對分子質量79.06。
性狀： 碳酸氫銨為白色晶體粉末，有氨臭，相對密度1.586，熔點36~60℃。性質不穩定，在36℃以上分解為二氧化碳、氨和水，60℃可完全分解，碳酸氫銨生產廠家，而在室外溫下相當穩定。在空氣中易風化，有吸濕性，潮解后分解加快。
碳酸氫銨的溶解度比其他固體氨肥都小，但較易溶于水，其本身為生理中性速1效氮肥，是固體氮肥中含氮量較低的一個品種。碳酸氫銨是一種白色化合物，呈粒狀，板狀或柱狀結晶。因為碳酸氫銨是一種碳酸鹽，所以一定不能和酸一起放置，因為酸會和碳酸氫銨反應生成二氧化碳，使碳酸氫銨變質。
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